В процессе исторического развития хозяйственный учет сформировался как система, включающая три вида учета: оперативный; бухгалтерский; статистический. В ходе отражения воспроизводственного процесса каждый вид учета имеет свою сферу действия, свои задачи и использует для их решения специфические средства наблюдения, измерения, регистрации, систематизации и передачи данных о состоянии объектов учета.
Предметом бухгалтерского учета является финансово-хозяйственная деятельность предприятий как экономически самостоятельных субъектов с обособленным кругооборотом средств.
Состав объектов бухгалтерского учета предопределен необходимостью отражения всей совокупности деятельности хозяйственных организаций. Он включает: хозяйственные средства как материальную основу деятельности; хозяйственные процессы как содержание самой деятельности; расчеты с хозяйственными контрагентами, работниками, а также финансовыми, банковскими и другими государственными и общественными организациями, возникающие в процессе производства и распределения общественного продукта; результаты хозяйственной деятельности.
Для понимания сущности бухгалтерского учета важно иметь в виду, что хозяйственные средства как объекты учета отражаются им параллельно в двух формах: в форме состава средств и в форме источника их образования. Двусторонняя характеристика хозяйственных средств обусловлена тем, что в условиях товарного производства (а именно его появление и развитие составило объективную основу создания и развития бухгалтерского учета) они выступают в процессе воспроизводства одновременно и в материально-вещественной, и в стоимостной формах.
Отражая эту объективную закономерность товарного производства, бухгалтерский учет обеспечивает в итоге возможность воспроизвести весь цикл индивидуального кругооборота средств, все процессы хозяйственной деятельности (заготовительный, производственный, сбытовой, финансовый, кредитный, расчетный, распределительный), а также исчислить финансовый результат этой деятельности, т.е. определить величину прибыли или убытка.